참외 하면 떠오르는 과일가게가 있으신가요? 저는 어릴 때부터 할머니께서 자주 사주시던 가게가 떠올라요. 그곳은 바로 대구 서문시장입니다. 제가 초등학교 저학년때까지만 해도 시장 특유의 분위기가 남아있었는데 지금은 대형마트나 백화점들이 들어서면서 많이 사라져서 아쉬워요. 하지만 아직까지도 전통시장만의 매력과 정겨움이 남아있는 곳이랍니다. 저는 여름과일이라는 느낌이 제일 먼저 떠올라요. 더운 여름날 시원한 냉장고에서 꺼낸 차가운 참외 한입 베어 물면 더위가 싹 가시는 기분이잖아요. 아삭아삭 달콤한 맛과 향 덕분에 남녀노소 누구나 좋아하는 과일이기도 하고요. 이렇게 맛있는 참외지만 지금까지는 외국산 멜론에게 밀려 빛을 보지 못했어요. 하지만 최근 몇년 사이 우리나라에서도 재배기술이 발달하면서 이제는 국내산 참..